du vendredi 29 au dimanche 31 mai 2026

THÉÂTRE CUISINE

La Pastasciutta antifascista de Casa Cervi

Floriane Facchini

Floriane Facchini & Cie

© Sébastien Normand
© Christelle Calmettes

Présentation

La Pastasciutta antifascista de Casa Cervi est une épopée culinaire, un acte socio-magique qui retrace l’histoire d’une famille italienne de partisans qui, en 1943, a cuisiné des pâtes pour tout leur village - ce qui, sous le régime fasciste, était interdit - afin de célébrer la destitution de Mussolini. 

Ce geste fort est une ôde à la liberté à travers la nourriture. La pièce s’inspire de faits réels et est enrichie par un travail d’enquête et des entretiens menés entre l’Italie et la France autour des pratiques alimentaires et des enjeux de lutte et de résistance.


Note d'intention
Que seriez-vous prêtes et prêts à faire pour la démocratie ?
Il y a 83 ans, la famille Cervi a transformé un geste simple en acte de dissidence contre le fascisme. Face à l'oppression, ils ont choisi de partager un plat de pâtes antifasciste, symbole de liberté reconquise. Ce geste résonne avec les enjeux actuels : démocratie alimentaire, lutte contre l'extrémisme, partage et solidarité. Dans un contexte politique où nous nous faisons confisquer notre autonomie alimentaire par la spéculation des traders et par les politiques en lien avec les grands industriels, et où les idées extrémistes gagnent du terrain, qu'en est-il de nos droits et libertés les plus fondamentales ? Comment pouvons-nous reconquérir notre capacité d'agir, notamment à travers nos assiettes ? La pasta antifascista, arme de résistance, nous invite à célébrer nos libertés et à défendre le vivre-ensemble. La Pastasciutta antifascista de casa Cervi c'est un message d'espoir et de résistance, porté par une communauté et aussi par les sfogline, les faiseuses des pâtes qui ont fait de la pasta un symbole d'antifascisme.

Démarche
« L’alimentation est à la croisée des enjeux sociaux, économiques, environnementaux, de santé publique et même de démocratie. Toutes les discriminations de notre société se reflètent largement dans l’alimentation et donc dans les assiettes. Il est bien clair que les systèmes actuels transforment l’alimentation en un creuset d’inégalités et en armes de guerre. Ce qui m'intéresse donc dans la cuisine et dans l’alimentation, c’est
qu’elles représentent à la fois la réalité et le symbole de notre relation au monde, que ce soit dans la joie, dans la peine ou dans les pires moments de crises. Et s’il est vrai que l’alimentation peut être utilisée comme une arme de guerre, je crois aussi au fait qu’elle puisse être une formidable porte d’entrée pour mieux saisir le monde qui nous entoure, pour conscientiser nos attachements, positifs et négatifs, et pour nous nourrir dans le sens le plus profond du terme. Ce que je tente de mettre en œuvre dans mes créations est de faire sentir à quel point les récits et l’alimentation peuvent être des outils puissants pour changer de perspective et devenir des vecteurs de changement vers un modèle plus sain, durable et démocratique. Pour moi la matière culinaire est un médium sensible vecteur d'expériences visuelles, olfactives, auditives, sensitives et gustatives. Travailler cette matière modifie profondément la narration et la réception du spectacle pour en devenir la trame et le rythme. La notion même de représentation du « spectacle » est interrogée. En effet, la démarche d’écriture se traduit par un temps de partage très concret : un repas collectif. Véritable œuvre performative, ce repas est pensé et organisé selon la dramaturgie du spectacle vivant. Ainsi mobilisés, les outils dramaturgiques donnent une épaisseur à l’acte de manger, révélant toute sa dimension politique voire militante »

Floriane Facchini 

Séances et tarifs

Générique

Écriture, mise en scène et jeu : Floriane Facchini • Vidéo et visuelle en live : Charline Thiriet Création • Dj set et jeu : Renaud Vincent et Clément Martin (en alternance) • Cuisine et jeu : Marianna Melis au Thibaut Nacam (en alternance) • Dramaturgie et regard extérieur : Maria Da Silva • Accompagnement à l'écriture : Johanna Rocard • Scénographie : Barreau & Charbonnet • Scénographie et régie générale : Manu David • Création lumière : Viviane Descreux • Graphisme : Fred Fivaz • Administration et production : Lorène Bidaud


Coproduction : Le Pôle Arts de la Scène – La Friche la Belle de Mai, Marseille • La Garance, Scène nationale de Cavaillon • Le Zef, scène nationale de Marseille • CNAREP Le Citron Jaune • CNAREP Le Parapluie, Aurillac • Le Nest, Centre dramatique national de Thionville • La Scène nationale de l’Essonne • Soutiens : Le Channel, Scène nationale de Calais et les Grandes Tables • Bourlingues & Pacotilles • Sardegna Teatro • Le Théâtre du Loup, Genève • Le Cratère, Scène nationale d’Alès • La Ville de Saint-Julien-en-Genevois • Le Département de la Haute-Savoie • Première : Festival CONFIT ! – mai 2026, La Garance, Scène nationale de Cavaillon • Un grand merci à celles et ceux qui nous accompagnent et nous font confiance dans ce projet.

On vous suggère